La Scuola Leonardo da Vinci di Roma in collaborazione con Gustolab organizza corsi professionali di cucina italiana per stranieri.
Lo stile dell'arte culinaria italiana segue poche ma precise regole: un'attenta conoscenza delle materie prime e dei processi di lavorazione dei prodotti alimentari, i procedimenti per la preparazione, semplici ma mai ordinari.
I corsi sono un'effettiva esperienza di apprendimento con lo scopo di soddisfare ogni tipo di domanda seguendo, e talvolta prevedendo, i nuovi trend nel mercato alimentare.
Lo staff di insegnanti è composto da professionisti di fama internazionale, attentamente selezionati e continuamente aggiornati alle tendenze nazionali e internazionali.
Alcuni degli insegnanti:
Durata del corso: 4 settimane (16 incontri di 8 ore, 4 incontri a settimana)
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Durata del corso: 8 settimane (32 incontri di 8 ore, 4 incontri a settimana)
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Durata del corso: 12 settimane (48 incontri di 8 ore, 4 incontri a settimana)
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