이탈리아의 훌륭한 문화 작품에 매료되셨나요? 이탈리아 미술 역사에 대한 이 과정은 이탈리아 미술의 역사와 사회배경을 이해하도록 도와줍니다. 슬라이드, 안내원와 함께 하는 미술 견학 그리고 유럽 다른 나라와 연관된 이탈리아 미술 성장을 학생들에게 보여 주며 가장 중요한 미술 스타일(로마니스크, 고딕, 르네상스, 바로크)을 소개합니다. 보티첼리, 레오나르도, 라파엘, 미켈란젤로와 같은 거장의 작품을 이해하게 될 것이며 그 작품과 동시에 일어났던 엄청난 역사적, 사회적인 사건을 배울 것 입니다.

프로그램에서 다음 과목들을 배웁니다.

- 소개:

• 일반적인 역사적 리스트
• 로마니스크 시대

- 13세기:

• 건축- 이탈리아에서의 프랑스 고딕의 변화;
• 이탈리아식 고딕;
• 조각: 니콜라 피사노에서 아르놀포 디 캄비오까지

- 13세기-14세기의 건축적이고 도시적인 변형

- 14세기의 플로렌스와 시에나

• 키마부와 두치오;
• 지오토;
• 시몬 말티니와 로렌제티 형제;
• 14세기 중.후반의 플로렌스
• 국제적인 고딕의 흔적

- 브로넬레쉬와 원근법의 혁명:

• 이탈리아 르네상스의 세 아버지: 브르넬레쉬, 도나텔로, 마사치오

- 르네상스 초:

• 15세기 초.중반의 플로렌스

- 15세기 중.후반의 플로렌스:

• 로렌조 일 마그니피코와 보티첼리의 문화적 배경

- 레오나르도 다 빈치

- 로마, 미술의 수도:

• 라파엘과 미켈란젤로

집에서 이탈리아 음식을 요리하고 싶으세요? 저희 학교의 요리과정은 당신이 전형적인 이탈리아 식사를 준비할 수 있게 끔 도와주며 이탈리아의 다양한 지역의 요리법을 배우도록 해 줍니다. 각 수업이 3시간 정도이며 2회 또는 4회의 수업이 있고 누구나 참여할 수 있는 과정입니다: 요리를 처음 배우는 학생부터 자신의 실력을 새롭게 하고 심화시키고 싶은 전문가

각 수업마다 학생들은 정통 이탈리아 음식 중 전형적인 전체 요리를 준비하여 요리합니다. 각 수업의 초기에는 선생님이 그날의 식단을 설명하고 할 일을 배정해 줍니다. 그 음식을 준비하고 요리하는 동안 선생님은 시범과 설명을 해 주며 유익한 힌트와 정보를 줍니다. 학생들은 테이블을 차리고 함께 식사를 합니다. 한 명 또는 짝을 이뤄 시중을 들고 준비한 음식을 다른 사람들에게 나눠 줍니다.

이 과정은 학생들이 자기 손으로 만든 이탈리아식 요리를 직접 체험할 수 있는 방식으로 이뤄져 있습니다. 참가자들은 몇 개의 언어로 적힌 어휘집을 포함한 요리책을 받습니다.

이탈리아가 엄선된 와인을 가장 많이 생산하는 나라인 것을 아시나요? 저의 학교의 와인 과정에서는 포도경작 기술, 와인 만드는 방법과 가장 유명한 이탈리아 와인 저장에 대해 소개합니다. 실기부분은 이탈리아의 다른 지역에서 생산된 와인을 알기 위한 와인 테스트 시간으로 구성되어 있습니다. 가능하다면 유명한 와인 저장소로 견학도 준비할 것입니다.

프로그램 주제: 이탈리아와인 상표 읽는 법; 이탈리아와인의 등급 (하우스와인 또는 원산지명칭, D.O.C.와 , D.O.C.G.); 이탈리아에서 사용되는 전통경작기술, 발효, 숙성; 와인테스트와 특수용어; 이탈리아의 와인 제조와 와인 소비; 새롭지만 전통적이지 않는 와인; 투스카니 제품, 북서지역 (피에몽), 북동지역 (프리울리, 서드-티롤), 기타지역, 특히 반도 중 남부지역.

이 과정동안 24개의 질 좋은 와인을 소개하고 테스트합니다. 삽화가 그려진 지도 인쇄물이 나갈 것입니다 (통계, 차트, 설명 등.). 음식과 와인의 조화와 외국제품과의 비교와 같은 다른 주제도 토론할 것입니다.