Meine Erfahrung mit dem Kurs Italienische Küche - Kulinarische Kunst an der Scuola Leonardo da Vinci in Mailand:

"Ich habe gelernt, Pizza, Foccacia, Lasagne und Mailänder Schnitzel zuzubereiten. Hierbei handelt es sich um vollkommen unterschiedliche Gerichte, die aber alle die selben Zutaten und typische Gewürze beinhalten. Auch in Japan kann ich sie kochen. Die Lehrerin Enia ist sehr freundlich und zuvorkommend. Außerdem sind ihre Rezepte gut für die Gesundheit. Vor allem im Rezept meines Lieblingsgerichtes, der Lasagne, wird sehr viel Gemüse verwendet. Ich koche sie immer für meine Familie und alle sind begeistert.
Ich bin froh, Enias italienische Hausmannskost entdeckt zu haben. Vielen Dank!!"