"Eu sempre tive uma vontade muito grande de aprender italiano e conhecer mais a cultura italiana. Parte do meu encanto com Roma era caminhar e a cada esquina me deparar com obras de arte e arquitetura . Estudar história  da arte na escola foi o complemento ideal para eu poder aproveitar o que via. A aula me deu olhos para compreender o que está na minha frente todos os dias. Agora eu posso reconhecer os períodos da arte que se destacam na cidade e posso dizer que conheço Roma com outra intimidade"

"Eu aprendi a cozinhar pizza, focaccia, lasanha e " cotoletta" à milanese. São tipos de pratos bem diferentes, mas a gente consegue cozinhar com os mesmos ingredientes e especiarias típicas. Conseguiria prepara-los facilmente até mesmo no Japão. A professora Enia é realmente muito gentil e disponível. Suas receitas são originais e ótimas para se manter saudável . Meu prato preferido particularmente é a lasanha porque ela usa várias verduras...eu sempre cozinho para a minha família e eles adoram. Muito Obrigado!"

"Estou muito feliz com a minha escolha com relação a escola e de seu programa" La Dolce Vita ". Todas as manhãs, tinhamos aula de italiano, enquanto as tardes eram dedicadas a interessantes atividades sobre assuntos específicos, como azeite, vinho e a gastronomia de Siena. Posso recomendar esta escola com prazer!"

"Recomendo muito este curso da escola Leonardo da Vinci, especialmente quando se viaja sozinho, em Florença. O programa La Dolce Vita inclui muitos passeios interessantes e você começa a conhecer muitas pessoas. A guia e professora Donatella tinha muita paciência. Ela sabe muitas coisas e tinha uma resposta pronta para cada questão. Muito obrigado a todos pelo momento inesquecível aqui em Florença."