Scuola Leonardo da Vinci - Scuola di lingua italiana in Italia

École d'italien "Scuola Leonardo da Vinci ®"

Apprendre l'italien en Italie, à Florence, Milan, Rome et Sienne
Autorisation officielle du Ministère de l'Éducation italien

Scuola Leonardo da Vinci ®

Cours sur les vins : le vin et la culture en Italie

Corso di vino e cucina in Italia: degustazione di vini

TABLEAU RÉCAPITULATIF

Durée : 2 ou 4 semaines 
Niveau : niveau 2 minimum
Leçons : 1 réunion de 3h par semaine ; 2 soirs en 2 semaines ou 4 soirs en 4 semaines
Dates : cliquez ici
Prix : cliquez ici
Pour plus d'informations : cliquez ici
Pour s'inscrire : cliquez ici

Le cours sera également l'occasion de visiter une cave renommée.

Pour une meilleure compréhension, des schémas, cartes et autres supports visuels seront utilisés.
Des sujets comme "comment associer vin et plat" et "comparaison entre vins étrangers et italiens" seront traités dans ce cours.

Les thèmes abordés dans le cours sont les suivants :

  • Comment lire l'étiquette d'une bouteille de vin italien;
  • Classification des vins italiens (vin de la maison ou appellation d'origine, A.O.C. et A.O.C.G.);
  • Les techniques traditionnelles de cultivation, fermentation et vieillissement utilisées en Italie;
  • Dégustation de vins et terminologie;
  • La production viticole en Italie et sa consommation;
  • Les nouveautés et les vins non traditionnels;
  • La production toscane, le nord-ouest (Piémont), le nord-est (Frioul, Tirolo du Sud) et les autres régions, en particulier le centre et le sud de l'Italie.

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