私のミラノでのイタリア家庭料理コースの体験:

"私はミラノでピザ、フォカッチャ、ラザニア、ミラノ風カツレツなどといったイタリアの郷土料理を習いました。全く別のお料理のようですが、それぞれ共通して、材料やスパイスはイタリア定番のものを使いますので 、日本でも手に入りやすいです。 先生はマンマのようで本当に親切でした。それにオリジナルのレシピは健康にも良い内容でした。 私が特に気に入ったお料理は、野菜をたっぷり使うラザニアで、帰国後もよく家で作って家族にも大好評です!
エニア先生からイタリアの家庭料理を学べて良かったです！本当にありがとうございました！"